Pour devenir diététicien en France, il est important d’être informé sur les différentes formations disponibles. Ce métier consiste à devenir un expert en alimentation et diététique, et une bonne information peut améliorer vos chances de réussite.
Qu’est-ce qu’un diététicien ?
En intégrant une école de diététique, vous développez d’abord une compréhension profonde de l’hygiène alimentaire. Une fois diplômé, vous pouvez ainsi postuler pour le métier de diététicien et aider les gens à équilibrer leur alimentation en les informant sur les choix alimentaires sains tout en maintenant le plaisir de manger. Le diététicien est considéré comme un expert en équilibre alimentaire.
Pour encourager une alimentation saine et équilibrée, le diététicien élabore des menus sur mesure en prenant en compte les besoins nutritionnels uniques de chaque personne. Cela implique le calcul, l’organisation et la dose des régimes alimentaires classiques ou spécifiques en fonction des allergies alimentaires.
Il est important de noter que le diététicien ne travaille pas seulement avec des personnes malades, mais joue également un rôle de prévention et de conseil pour toutes sortes d’individus et d’entreprises. En ce qui concerne le salaire, il est d’environ 1800 € brut par mois au début de la carrière.
Quelles sont les qualités requises pour devenir diététicien ?
Tout d’abord, le diététicien doit apprécier les interactions directes avec les patients ou les membres du personnel médical, surtout en milieu hospitalier. Ce métier comporte une dimension sociale, car le diététicien doit agir en tant que lien entre le personnel soignant, le personnel de cuisine, les patients… Les compétences en matière d’écoute, de relations interpersonnelles, de tact et de diplomatie sont nécessaires pour exercer ce métier de manière efficace.
Le diététicien doit aussi être pédagogue pour pouvoir transmettre clairement des informations aux personnes de manière compréhensible pour tous. La maîtrise de la langue française est essentielle pour ce métier, mais la connaissance d’autres langues, en particulier l’anglais, peut être un atout dans des environnements de travail tels que les centres de vacances ou les milieux hospitaliers.
Où exercer le métier de diététicien ?
Les compétences d’un diététicien sont sollicitées dans plusieurs institutions publiques ou privées :
- En milieu hospitalier : Le diététicien doit créer des régimes alimentaires spécifiques pour chaque patient, tout en respectant les normes d’hygiène et les considérations liées à la santé.
- Dans les collectivités (comme les cantines scolaires, les restaurants d’entreprise et les centres sportifs) : Le diététicien doit élaborer des menus équilibrés pour un large public en tenant compte des préférences individuelles et des normes d’hygiène.
- Dans la recherche agroalimentaire et pharmaceutique : Le diététicien contribue au développement de nouveaux produits alimentaires et à la recherche sur l’alimentation.
- En tant que diététicien libéral : En ouvrant son propre cabinet, on peut éviter les difficultés liées à la recherche d’emploi dans ce métier très recherché.
En tant que diététicien, vous pouvez travailler dans plusieurs secteurs d’activités comme l’agriculture, l’agroalimentaire, la chimie, l’industrie pharmaceutique… Même dans le sport de haut-niveau les équipes et les sportifs professionnels ont besoin d’un diététicien afin de les orienter vers le régime alimentaire adéquat.
